日々是精進日記
 
なんとなく田舎のそれとなく古い家に暮らしています。
 
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さっそく再び作ってみる

昨日のレシピを使って早速リトライ!
今度はきなこいれてみた。
小麦粉大4、きなこ大2、砂糖大2、BP小1で混ぜ、卵と一緒にリンゴを煮たものを大2ほど入れて同じように作ってみました。りんごが下に集まってしまうこともなく、結構おいしかったです!!
あと最後に家にあったコアントロー塗ってみたんですが、砂糖を少し入れてもっとたっぷり塗るべきでした。ココアだったら小さいビンのジャックダニエル使えばいいかな?

しかしこのケーキ、バターも脂もほとんど使わないので、入れ物洗うときが楽なのが一番いいですな(笑)。
一日寝かして回り少し切って半分に切ってクリーム挟んだらかなりだませると思うわ(笑)



1月28日(水) | コメント(0) | 食べ物話 | 管理

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