| 今日のジャム |
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今日のジャムはブラックベリーが４瓶！
重さは1.2キロくらいかな～～2日分です。
昨日の分は取って下の冷蔵庫に入れていたものと、
今日取ったものと組み合わせ。
少し固いのも全部取ってしまいました。
それが１．２キロくらいあったので、
それでシロップ作成しました。
梅シロップを無理矢理他の瓶に詰め替え、
一瓶開けたものがありました。
それにブラックベリーを５００くらい詰め、
砂糖を入れ、果物を入れ、砂糖を入れ…です。
最後に梅酒を作って残っていた氷砂糖200gを
上に振りかけておしまい。
ホワイトリカー残っていたので少し振ればよかったかな～～。
全部入れたら瓶の口が閉まらなくなりそうでした。
すぐにシロップが出て減ると思いますが。
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8月6日（火） | コメント(0) | 季節の保存品 | 管理
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