日々是精進日記
 
なんとなく田舎のそれとなく古い家に暮らしています。
 
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食べ物話
~説明~
これは基本料理の話にします。野菜は別で。

なんというおいしいお菓子

先月友人から大量に瓶を貰った折に
中に入っていたお菓子が
ものすごくおいしい……!!
中にチョコチップが入っているんですが、
それがあっさりとしていて、
生地が少しココア入ってて苦くて、
それがまたさっぱりしててさっくりしてて
……もう!!
パッケージがなかったので、
どこのどんなお菓子なのか
わからないままなのです。
今度送ってくれた友達に聞いてみよう。



3月11日(火) | コメント(0) | 食べ物話 | 管理

ついかっとなってやった。後悔はしていない。



これを見てついカッとなってポテトチップスを作ってしまいました。
この前種イモを植え付けしたので、去年のジャガイモも芽吹きの時期。
半分は捨ててしまったのですが、まだコンテナ2個分も残っているので…つい。
いい気になって6個とかやったらやりすぎました!

最後の二度揚げが、脂の温度高くしすぎて焦げてしまいまいたが、おおむねうまくいきました。
水をよく取れば一回でもよさそうです。

塩かけすぎてしょっぱいです…おおおお(涙)
写真でも見えますね。塩かけすぎです。
でもうんまい! 
市販のポテトチップスって、
そういえば最近全然食べてないかも…。



3月10日(月) | コメント(0) | 食べ物話 | 管理

はじめてのフィシュネス

写真が暗くてせっかくのバーガーがイマイチ…すみません。

田舎にはほとんど存在しない
フィッシュネスバーガーのお店に行ってきました!
一軒だけ駅前にあるんですが
そもそも駅に全然行かないので…あることも知らなかったくらいです(笑)。
これはミクシで教えてもらったので、オープンして半月後くらいにさっそく行ってみました。
都内ではよく見かけるんですが、いつも前を通るときは
「荷物が多すぎて入れない」「満員で入れない」「おなか一杯で無理」という状況だったので、今回は腹をすかせていきました!
予想以上のボリュームで驚いた……!
すき焼きバーガーとポテトを頼んだのですが、
おなか一杯になりましたよ~~ww
それにしても野菜がおいしいし、なんといってもソースがうまい!!!
肉なんか多すぎるくらいです(笑)
男子にちょうどいいくらいだな、と思いました。
あ、だから店内には成人男子ばかりだったのか~~。



2月7日(木) | コメント(0) | 食べ物話 | 管理

久しぶりに外食

このときはすんごい久しぶりに外でご飯食べました。
前に外食したのは9月に友達が遊びに来て
お泊りした時以来です~~。

アイスはしょっちゅう食べているんだけどね!

高崎市にあるパスタールのトマトクリームパスタです。
ここはパスタの量が多すぎず、少なすぎず、
塩気が強くなくておいしい~~ww
パスタは塩気がないとおいしくないんですが、
塩気強すぎてもソースの味がしなくてイマイチなんですよね……。
外で食べるとそのバランスが結構難しい。
お店はそんなに大きくないんですけどね。
だがそこがいい!

なんだか私はどこかの店に入るとき、あまり人がいない時間に行くことが多い…というか、そういう時間をはずしていくのです。
人がいない時間に店に行くようにしているのに、私が店に入ると、店がすぐに満員になる…という謎のジンクスがあるんですわ…。

ランチをはずした時間でも何故か店が満員になったり、
「あ、人がいないから今入っちゃおう!」と思って入り、メニュー頼んで食事がくるまでの間に、すごい勢いで人が来て満員になる…とかいうことがよくある、というかほぼ90%近い確率であるのです。
自分の気のせいか? とも思ってたんですが、
昔よく一緒にご飯食べにいった友達も「あんたとご飯食べに行くと、気がつくと店がすぐに満員になってる」と言われたので、自分の気のせいじゃないみたいです。
ファーストフードとかフードコートではそういうことはないんだけどなぁ…
店の大きさに何か制限があるのかしらん。



1月29日(火) | コメント(0) | 食べ物話 | 管理

エロ野菜

この前のブログでも結構画像的にエロいな! とおもったんですが、
これも相当エロいと思いました(笑)

何がどうアレでコレなのかは、
まぁそれぞれの心の中で考えてください…。



1月22日(火) | コメント(0) | 食べ物話 | 管理

えぐれているのはどこですか

これは12月に取れた大根の姿。
あまりに見事なので
つい激写してしまいました……。
結構中までえぐれています。



アップで撮るとなんだか
ヒトの唇のようで

なんとなくなまめかしい気がするんですよねぇ(笑)

子供の口がかぱーっとあいてるみたいな気もします。

あ、勿論食べましたよ。おでんにして。



1月11日(金) | コメント(0) | 食べ物話 | 管理

最後の夏野菜(もう冬も近いって!)

来年の春の野菜を植える場所を作るために
畑に残っていたピーマンとナスを片付けました!
ナスはもっとあったんですが
これはピーマンだけ。
小さいのはとにかく小さいです。
一番大きいものは、花が咲いてからこれくらいになるのに
一週間~10日くらいかかっているのかもしれない。
(夏場は4日~7日)



根もすごいがっしりしてます。
畑に五ヶ月もあるんだから当然か?



土間に積んだ枝をぼきぼき折りながら収穫。
葉の影にピーマンあり。



11月3日(土) | コメント(0) | 食べ物話 | 管理

野菜鍋

涼しくなってきたのですが
体重が夏以降危険域までバーンアップ!
全然減らない…減る気配もない…ということで
ダイエット食に突入です。
ちょうど季節のころあいもよく、
作りおきのスープも腐らない頃合い。

ということでジャガイモ・サトイモ・サツマイモ
ニンジン・タマネギ・にんにく・しょうがで
野菜スープを鍋にごっそり作ってそれを夕飯か朝飯に。
三回目の今回は期限が微妙な挽き肉を
にんにくとしょうがと葱とタマネギでよく炒め、
念のため香辛料をぶち込み、
ジャガイモとかぼちゃとにんじんととうもろこしを入れて煮込んだら
鍋の中に汁が見えません…!!
前回これやったら鍋イッパイのカレーを作られ、
しかも山ほど皿に盛られておそろしい目にあったので
シチューは別の鍋で作りました。

いやー、つい油入れすぎた……。肉もたっぷり過ぎました。

一回これを食べると二食分くらいの満腹感があります。
肉の脂って消化遅いんだな……。



11月2日(金) | コメント(0) | 食べ物話 | 管理

ジャムをさっそく作ってみた!

前の写真の分は冷凍するとして、先月からちまちまためていた分でジャムを作ります。


こっちはアクを取った後のジャム。
少し色が違っているのはわかるかなぁ??
バナナをいれたのでとろりとして甘いのです。

実際はこれを作ったのはブルーベリーの写真より前の日です(笑)



8月11日(土) | コメント(0) | 食べ物話 | 管理

ブルーベリージャム

今年もブルーベリージャムの季節がやってきました!
梅雨の明ける前まではなかなか色がつかなかったのですが、あけたとたんにターボかかりました。



一日でこれくらい取れます。
いまのところ二日に一回でとるのがちょうどいいくらいかな??
あと半月くらいは取れそうな予感です。
冷凍してためとくぞ~!



8月11日(土) | コメント(0) | 食べ物話 | 管理


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