| 当たった―！ |
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８月８日まで募集していた
クロバーの新しくなったパフウール（羊毛フェルトの素材）
７０色全部プレゼントがあたりました！
びっくりしたー！！！
しかし連日３５度という猛暑に
ウール１００％の箱を開ける勇気はありませんでした…。
ごめん……
ネットの懸賞にあたったのは久しぶりです！
嬉しい！！
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8月9日（金） | トラックバック(0) | コメント(0) | 手作りの品 | 管理
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| 今日のジャム |
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今日のジャムはブラックベリーが４瓶！
重さは1.2キロくらいかな～～2日分です。
昨日の分は取って下の冷蔵庫に入れていたものと、
今日取ったものと組み合わせ。
少し固いのも全部取ってしまいました。
それが１．２キロくらいあったので、
それでシロップ作成しました。
梅シロップを無理矢理他の瓶に詰め替え、
一瓶開けたものがありました。
それにブラックベリーを５００くらい詰め、
砂糖を入れ、果物を入れ、砂糖を入れ…です。
最後に梅酒を作って残っていた氷砂糖200gを
上に振りかけておしまい。
ホワイトリカー残っていたので少し振ればよかったかな～～。
全部入れたら瓶の口が閉まらなくなりそうでした。
すぐにシロップが出て減ると思いますが。
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8月6日（火） | トラックバック(0) | コメント(0) | 季節の保存品 | 管理
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| トマトソースもあるよ |
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トマトも皮が割れたり腐ったりしてるのでトマトソースを
作っています。
週に一回くらいなので４瓶まで出来てます。
しかし作るばかりでなかなか食べる間がない…。
今年は知り合いがズッキーニをくれたので、
初めてちゃんとしたガスパチョじゃなくて
えーとアレだ、ラタトゥイユを作りました！
ほんとにズッキーニってかぼちゃっぽい味ですね。
しかもほんとに味がない…
天ぷらにしたらどうだろう？って思ったけど
全然おいしくなかった…。
衣に味つけするか、
本体に塩コショウしないと駄目みたいですね。
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8月4日（日） | トラックバック(0) | コメント(0) | 季節の保存品 | 管理
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| 甘かった |
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ブラックベリー、
１キロじゃなかった。
５００ぐらいだと思っていたのが１キロでした。
１キロくらいあるね～が
実は１．５キロありました。
倍だった…！！！ Σ(ﾟ◇ﾟ；)
どうりで固くならないわけです。
まぁでも煮て潰せば１割異常減るんだからいいのか…？？
ほうろう鍋に全部入れたらフタが締まりません。
どうする。
今日は従兄弟がお中元の桃を一箱届けてくれたので、
替りに頂いた瓶に詰めたジャムをお渡ししました。
一番大きい瓶に入れたのを４つ。
小さいのは配るつもりなので…。
まぁでも砂糖は城砂糖なら１キロ２００円で、
それで３回くらいは作れるから、
考えたら安いですね。
混じり物のないジャムが
い瓶で最安値で３００円くらいだとすれば、
一回砂糖が８０円くらいで
一回５瓶作れることになりますもんね～。
今日はブルーベリーを二回分（約一週間分）ジャムにしました。
大きな瓶（４００MLくらい）１つ、１４０Mlが２つ。
明日はまたブラックベリーです。
ブルーベリーは冷凍庫かな…
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8月3日（土） | トラックバック(0) | コメント(0) | 季節の保存品 | 管理
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| 今日のジャム |
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今日はブルーベリージャムを作りました…
二回分の収穫を煮てジャムに。
並べてみると色が全然違いますね～～
今日の分は２瓶でした。
明日もう一回ブラックベリー作ったらもう瓶がないので、
シロップ作るしかない…！！
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8月1日（木） | トラックバック(0) | コメント(0) | 季節の保存品 | 管理
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| ブラックベリー地獄 |
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すでに１５瓶ほど作りました…
多すぎて！たいへん！！
ブラックベリーはようするに桑の実、ドドメです。
草木染め最強の染力を持つ桑の実ですから、
飛び散った汁を拭きとったふきん
ジャムを作るのに使った木杓子
鍋
などがすべて！！
素敵なドドメ色に…。
ほうろう鍋ならうっすら紫になる程度ですが
アルマイト鍋はがっつり色がついてしまいました。
おそるべし！！
服に落ちた染みも落ちません……
おそろしい！！
食べても食べても終わりません。
昨日三日ぶり取ったブラックベリーが１キロ近くありました。
水を入れてこしたところで力尽きちゃいましたが…。
あと３回くらいで終わるかな？
半分は取ったはずだ！（たぶん）
ブルーベリーはようやく出来始めた感じです。
例年７月２０日ころがピークなことを考えると、
今年は少し遅いかも。
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8月1日（木） | トラックバック(0) | コメント(0) | 季節の保存品 | 管理
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