| 今年最後のトマトソース（多分） |
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トマトを片付けたので青いトマトを全部収穫し、そのまま一週間放置していたら赤くなりました…。
だいぶ腐ってしまいましたが、残っていたものを使ってトマトソースを作りました。
これが最後かな～～。
今年のトマトは病気が入ったのか、根が弱くて全然ダメでした。引っこ抜ける程度じゃダメだよな～～トマトだと。
今年はあまりトマトが出来なかったなー。
トマトはハウスを作って片付けるのが大変でした。
しかしそれも終わった！
今度は冬野菜です。小松菜とチンゲンサイと人参がそろそろ出来るころですね～～
今年の人参は大きくなりすぎてトウが立ってしまう始末。早すぎたのか！？？
冬が始まる前に色々後始末しねーとなー！！
そして蔵の壁が落ちてしまったのを発見してすげー鬱…
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9月30日（月） | トラックバック(0) | コメント(0) | 季節の保存品 | 管理
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| ブラックベリージャム |
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今年はブラックベリーがたくさん採れました。
全部で７回ほどジャムを作りましたね。
一度、お盆の時期にはシロップを仕込みました。
とにかくたくさん作りました…。
８月２６日に最後のジャムを作って今年はおしまい。
全部で１５コくらい作ったかな？
今度は冷蔵庫に仕込んであった
ブルーベリーをジャムにします。
瓶を６コ買ってきたので。
今年はあまり採れませんでしたが、
ブラックベリーがとにかく採れまくったので
こっちをジャムにする余裕がなくて…。
去年の分もまだ冷凍庫にあるという始末。
秋の果物が出てくる前に作らなくてはね～～。
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9月4日（水） | トラックバック(0) | コメント(0) | 季節の保存品 | 管理
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