| 黒豆煮終わった |
|
|
本当に三日かかりました。
次の日に弱火で８時間煮るとかさらりと書かれている恐ろしい料理。
一日でそんなの無理だ―――！！！
ということで二日にわけて８時間煮てみました。
ドキドキしながらあけてみたら、すごい汁があまってました。
でも豆ちゃんと煮えてた！ ちょっと腹切れてたけど！
そしてすんごいうまかった！！
おせち料理の王様だと思いました。
これは確かにすごいわー、ちゃんとやればいいんだけど、時間をかけられないと絶対に作れない料理だなぁ、としみじみ思いました。
別に何もしない。
ただその時間、火の近くで長く煮続けていればいいだけだなぁ、と。
ちょっとおいしかったので、今年の年末は挑戦してみようかなぁ～～wwwww
まぁそんな余裕が年末にあるのか、ということが問題なんですけどね。
晴れたら庭仕事や田んぼつくりやたまねぎの収穫が待っている！
| |
|
6月5日（木） | トラックバック(0) | コメント(0) | 食べ物話 | 管理
|
フォトログ表示
