日々是精進日記
 
なんとなく田舎のそれとなく古い家に暮らしています。
 
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惣菜パン

伊東家の食卓のHPに掲載されていた、「なんちゃってベーグル」「簡単惣菜パン」を作ってみたくてどうしようもなく、先日とうとうベーグルに挑戦してみました。
水分が少ないとてきめんに硬くなることが判明し、ついでにベーキングパウダーを少なくしすぎたので、次回にリベンジじゃ~!
本日は惣菜パンに挑戦。昨日買っておいて絹ごし豆腐を入れ、卵をいれ、材料を入れて丸めると確かにパン生地のようなものが! ハム入れて焼いたらそれっぽいものが!! おお!!
幼いころにプール帰りに買物に寄り、そのときにチーズパンを買ってもらうのが楽しみでしょうがなかったことを思い出してみたり…。



2月8日(火) | トラックバック(0) | コメント(0) | 食べ物話 | 管理

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